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オススメメニュー
オススメメニュー
時間無制限!!ワインブッフェ
時間無制限!!ワインブッフェ
3,800円(税抜)
温度、グラスにこだわった世界のワイン25種
樽生、瓶ビール
日本酒、ウイスキー、ブランデー、焼酎、カクテル、
ノンアルコールカクテルなど150種以上

※メニュー記載ドリンクすべてが飲み放題メニューです。
(一部アップチャージアイテムあり)

※時間制限なし!!
その為、過度の飲み残しなど著しくモラルにかけるご利用は
追加料金を頂く場合がございますことをあらかじめご了承ください。
チーズ
チーズ
1Cut盛り 種類選び放題
400円(税抜)
1Cut盛り 種類選び放題
”ちょっとずついろいろな種類のチーズを味見したい”
”チーズの世界に足を踏み入れたい!”
そんなあなたの為にご用意いたしました!選びたい放題!!最大18種盛り!?
お好きなチーズをお選びください。もちろんお勧め10種!なんてオーダーでもOKです。

※1Cut5~10gの盛り付けです。
時間かかります。。種類が増えるほど時間かかります。。。予めご了承ください。
チーズコーディネーター厳選♪おまかせチーズ盛り合わせ
1,800円~(税抜)
チーズコーディネーター厳選♪おまかせチーズ盛り合わせ
好きなチーズ・苦手なチーズをお申し付けください。
15種以上のナチュラルチーズからお好みに合わせて
お勧めのチーズを盛り合わせにてご用意いたします。
チーズ料理
チーズ料理
インスタ映え!とろ~りラクレットチーズ
1,500円(税抜)
インスタ映え!とろ~りラクレットチーズ
ハイジのチーズで有名なラクレットチーズ♪
じっくりと焼いてとろとろになったチーズを目の前でサーブさせていただきます。
是非カメラのご用意を!!
シャンブレ特製チーズフォンデュ
1,800円(税抜)
シャンブレ特製チーズフォンデュ
5種類以上のチーズをオリジナルの配合でブレンドしたこだわりのチーズフォンデュです。
ライ麦パンと坂ノ途中の美味しい野菜と共にお楽しみください!!
前菜&おつまみ
前菜&おつまみ
セルヴェルド・カニュ
650円(税抜)
セルヴェルド・カニュ
フロマージュ・ブランに生クリーム、
ハーブ、ニンニクを加えたリヨンの郷土料理。

新鮮な野菜をディップしお召し上がりいただく
冷製チーズソースの野菜スティックです。
カカオニブクラスター
380円(税抜)
カカオニブクラスター
コロンビア産の香り高いカカオニブ(チョコレートの原料であるカカオ豆の胚乳部分をローストして砕いたもの)を
ピュアチョコレート53%で包んだカカオニブクラスター。
甘すぎずかんきつ系のようなほのかな酸味とカカオニブのカリカリッとした食感が楽しめます。

お酒に合う、大人の麦チョコです。
OZ産牛とうがらしの自家製ローストビーフ オニオンソース
1280円(税抜)
OZ産牛とうがらしの自家製ローストビーフ オニオンソース
牛の肩肉でトウガラシのような形をしてることから
トウガラシと呼ばれてます。
ヒレのような非常に柔らかい肉質で
ステーキとして使われる部位を
低温でじっくりと焼き上げオニオンソースを合わせました。
肉料理
肉料理
牛タンシチュー アリゴ添え
2400円(税抜)
牛タンシチュー アリゴ添え
たっぷりのハチミツに漬け一晩寝かせたのち
半日以上かけて
じっくりコトコト煮込んでおります。
林檎と西京味噌を隠し味に
優しい味わいにしました!!

フランス中南部の郷土料理、
伸びるジャガイモ”アリゴ”と共にどうぞ
料理各種
料理各種
一品
一品
人参のオレンジマリネ
380円(税抜)
人参のオレンジマリネ
自家製ピクルス
380円(税抜)
自家製ピクルス
殻付きマカダミアナッツ
420円(税抜)
殻付きマカダミアナッツ
ドライフルーツ
450円(税抜)
ドライフルーツ
コンテとオリーブのケークサレ
450円(税抜)
コンテとオリーブのケークサレ
フリッタータ(イタリア風オムレツ)
480円(税抜)
フリッタータ(イタリア風オムレツ)
スモークレバー
480円(税抜)
スモークレバー
坂ノ途中 京野菜の気まぐれサラダ
500円(税抜)
坂ノ途中 京野菜の気まぐれサラダ
ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)
520円(税抜)
ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)
博多・華味鳥 むね肉のアグロドルチェ(甘酢和え)
550円(税抜)
博多・華味鳥 むね肉のアグロドルチェ(甘酢和え)
パルマ産 生ハム
650円(税抜)
パルマ産 生ハム
ハンガリー産 鴨の生ハム カシスのソルベ添え
680円(税抜)
ハンガリー産 鴨の生ハム カシスのソルベ添え
国産ジビエソーセージ2種盛り合わせ (猪・蝦夷鹿 各1本)
800円(税抜)
国産ジビエソーセージ2種盛り合わせ (猪・蝦夷鹿 各1本)
ガスコーニュ風 ギアラとセロリラヴのピリ辛煮込み
880円(税抜)
ガスコーニュ風 ギアラとセロリラヴのピリ辛煮込み
OZ産牛とうがらしの自家製ローストビーフ オニオンソース
1,280円(税抜)
OZ産牛とうがらしの自家製ローストビーフ オニオンソース
チーズ料理
チーズ料理
坂ノ途中 京野菜とブリチーズのパイ包み焼き
1,080円(税抜)
坂ノ途中 京野菜とブリチーズのパイ包み焼き
アッシェ・パルマンティエ
1,180円(税抜)
アッシェ・パルマンティエ
法蓮草とリコッタチーズのシーフードラザニア
1,250円(税抜)
法蓮草とリコッタチーズのシーフードラザニア
季節の魚と坂ノ途中 京野菜の西京ブルーチーズ焼き
1,280円(税抜)
季節の魚と坂ノ途中 京野菜の西京ブルーチーズ焼き
海老とかぼちゃのウォッシュチーズグラタン
1,380円(税抜)
海老とかぼちゃのウォッシュチーズグラタン
肉料理
肉料理
牛タンシチュー アリゴ添え
2,400円(税抜)
牛タンシチュー アリゴ添え
馬ハラミのタリアータ ソースポワブラートベリー
1,880円(税抜)
馬ハラミのタリアータ ソースポワブラートベリー
カフェ
カフェ
ラオスの森コーヒー(ハンドドリップ)
ラオスの森コーヒー(ハンドドリップ)
マリアージュフレール紅茶
マリアージュフレール紅茶
ダージリン
アールグレイ
マルコポーロ
ワイン・ビール
ワイン・ビール
スパークリングワイン
スパークリングワイン
樽詰めスパークリング「ポールスター」
800円(税抜)
樽詰めスパークリング「ポールスター」
白ワイン
白ワイン
Flavor Pairing ~フレーバーペアリング~

白ワインの特徴は酸味と香りの華やかさにあり、合わせる食材は香り・色に合わせます。
チーズはフレッシュ系・山のチーズ・若めのシェーブル。魚介類全般、お肉であれば白身肉。
野菜・ハーブでは葉野菜や根菜、フレッシュハーブなどが、相性がいいとされています。
世界各国の白ワイン 、王道のフランス・イタリアをはじめ世界各国の白ワインをご用意!
変わり種のジョージア「オレンジワイン」があることも!?
季節でロゼワインも入荷します。
赤ワイン
赤ワイン
Flavor Pairing ~フレーバーペアリング~

赤ワインの特徴はタンニン、複雑な香り、果実味です。食材も負けないものを合わせます。
チーズはブルーやウォッシュ、熟成したハード。肉類全般、大豆系調味料。
野菜・ハーブではキノコ類や豆類、スパイスやナッツなどが、相性がいいとされています。 .
世界各国の白ワイン同様、赤ワインも全世界から取りそろえ、
意外と知られていない歴史あるワイン産地からご用意しています。
もちろん、ヨーロッパからも取りそろえています。
甘口ワイン
甘口ワイン
アマリエ モーゼル リースリング Q.b.A.
900円(税抜)
アマリエ モーゼル リースリング Q.b.A.
ポート・メッシアス・トウニー カーヴェス・メッシアス
900円(税抜)
ポート・メッシアス・トウニー カーヴェス・メッシアス
コローシ パッシート シチーリア
1200円(税抜)
コローシ パッシート シチーリア
樽生ビール
樽生ビール
白穂乃香
800円(税抜)
白穂乃香
"無濾過"という贅沢をお楽しみいただくために、選び抜いた酵母を旨みと一緒に丁寧に封じ込めました。
活きた酵母が醸し出す華やかな香りと上品な旨みが心ゆくまで味わえるビールです。
上面発酵酵母による華やかな香りも「白穂乃香」の特長の一つ。
ほどよいフルーティ感とうまみをさらに際立たせました。
飲みやすく飽きのこないフルーティな味わいは、女性にも好評です。
瓶ビール〈クラフトビール〉
瓶ビール〈クラフトビール〉
小樽麦酒 オタルエール(エール)
950円(税抜)
小樽麦酒 オタルエール(エール)
COEDO ”伽羅 -Kyara-”(インディア・ペール・ラガー)
950円(税抜)
COEDO ”伽羅 -Kyara-”(インディア・ペール・ラガー)
伊勢角屋麦酒 ”熊野古道”(アメリカンブラウンエール)
1,080円(税抜)
伊勢角屋麦酒 ”熊野古道”(アメリカンブラウンエール)
瓶ビール 〈海外ビール〉
瓶ビール 〈海外ビール〉
ベルギービール
 ベルギービール
※ベルギービールは飲み放題の場合アップチャージ商品となります。
Corsendonk コルセンドンク グランドホップ(ブロンドエール) 330ml
1,500円(税抜)
Corsendonk コルセンドンク グランドホップ(ブロンドエール) 330ml
Corsendonk コルセンドンク パーテル(ブラウンエール) 330ml
1,500円(税抜)
Corsendonk コルセンドンク パーテル(ブラウンエール) 330ml
OMER オメール(ゴールデンエール) 330ml
1,600円(税抜)
OMER オメール(ゴールデンエール) 330ml
Krielk Max クリーク・マックス(フルーツランビック) 250ml
1,200円(税抜)
Krielk Max クリーク・マックス(フルーツランビック) 250ml
カクテル
カクテル
スパークリングワインカクテル
スパークリングワインカクテル
ミモザ
900円(税抜)
ミモザ
ベリーニ
900円(税抜)
ベリーニ
ティツィアーノ
900円(税抜)
ティツィアーノ
バルボタージュ
900円(税抜)
バルボタージュ
ルビーモスカート
1,000円(税抜)
ルビーモスカート
プリメーラ
1,000円(税抜)
プリメーラ
クラウド・バスター
1,000円(税抜)
クラウド・バスター
フラミンゴ
1,000円(税抜)
フラミンゴ
プリュネ・スター
1,000円(税抜)
プリュネ・スター
レオナルド
1,000円(税抜)
レオナルド
クイーンズ・ペック
1,000円(税抜)
クイーンズ・ペック
エメラルドスプリッツァー
1,200円(税抜)
エメラルドスプリッツァー
ブラック・レイン
1,200円(税抜)
ブラック・レイン
ヒプノティック・ミモザ
1,200円(税抜)
ヒプノティック・ミモザ
マキシムズ・ア・ロンドン
1,200円(税抜)
マキシムズ・ア・ロンドン
ムーランルージュ
1,200円(税抜)
ムーランルージュ
ワインカクテル
ワインカクテル
オペレーター
900円(税抜)
オペレーター
キティ
900円(税抜)
キティ
アメリカンレモネード
900円(税抜)
アメリカンレモネード
ティント・デ・ベラノ
900円(税抜)
ティント・デ・ベラノ
ワインクーラー
900円(税抜)
ワインクーラー
ターキッシュ・ハーレム・クーラー
1000円(税抜)
ターキッシュ・ハーレム・クーラー
キール
1,000円(税抜)
キール
カーディナル
1,000円(税抜)
カーディナル
ビショップ
1,000円(税抜)
ビショップ
ロマンティックハーモニー
1,000円(税抜)
ロマンティックハーモニー
ラベロ・ポート
1,200円(税抜)
ラベロ・ポート
パラダイス・ガイア
1,200円(税抜)
パラダイス・ガイア
シンフォニー
1,200円(税抜)
シンフォニー
ベルモット・アンド・カシス
1,200円(税抜)
ベルモット・アンド・カシス
ローザ・ロッサ
1,200円(税抜)
ローザ・ロッサ
レストレーション
1,200円(税抜)
レストレーション
スピリッツカクテル
スピリッツカクテル
ジントニック
800円(税抜)
ジントニック
ジンバック
800円(税抜)
ジンバック
ジンコーク
800円(税抜)
ジンコーク
オレンジブロッサム
800円(税抜)
オレンジブロッサム
スクリュードライバー
800円(税抜)
スクリュードライバー
ブルドッグ
800円(税抜)
ブルドッグ
モスコミュール
800円(税抜)
モスコミュール
シーブリーズ
800円(税抜)
シーブリーズ
ゴッドマザー
1,000円(税抜)
ゴッドマザー
ラブ・ポーション
1,200円(税抜)
ラブ・ポーション
キューバリバー
800円(税抜)
キューバリバー
ボストンクーラー
800円(税抜)
ボストンクーラー
ソルクバーノ
800円(税抜)
ソルクバーノ
メキシカンコーラ
800円(税抜)
メキシカンコーラ
マリア・テレサ
800円(税抜)
マリア・テレサ
ブレイブ・ブル
1,000円(税抜)
ブレイブ・ブル
リキュールカクテル
リキュールカクテル
カシスオレンジ
800円(税抜)
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
800円(税抜)
カシスグレープフルーツ
マリブパイン
800円(税抜)
マリブパイン
マリブピーチ
800円(税抜)
マリブピーチ
カンパリオレンジ
800円(税抜)
カンパリオレンジ
スプモーニ
800円(税抜)
スプモーニ
ファジーネーブル
800円(税抜)
ファジーネーブル
巨峰グレープフルーツ
1,000円(税抜)
巨峰グレープフルーツ
ディタトニック
1,000円(税抜)
ディタトニック
ディタクランベリー
1,000円(税抜)
ディタクランベリー
ミスティホワイト
1,000円(税抜)
ミスティホワイト
ミスティアトニック
1,000円(税抜)
ミスティアトニック
カルーアミルク
800円(税抜)
カルーアミルク
アポロ
1,200円(税抜)
アポロ
ハルク
1,200円(税抜)
ハルク
フォション・ブランデー
1,200円(税抜)
フォション・ブランデー
ノンアルコールカクテル
ノンアルコールカクテル
ノンアルコールミモザ
1,000円(税抜)
ノンアルコールミモザ
ノンアルコールベリーニ
1,000円(税抜)
ノンアルコールベリーニ
ブルーラグーン
800円(税抜)
ブルーラグーン
サマークーラー
800円(税抜)
サマークーラー
トロピカルリブレ
800円(税抜)
トロピカルリブレ
シャーリーテンプル
800円(税抜)
シャーリーテンプル
サラトガクーラー
800円(税抜)
サラトガクーラー
プッシー・キャット
900円(税抜)
プッシー・キャット
セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ
900円(税抜)
セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ
ラブネ・バーダイ
900円(税抜)
ラブネ・バーダイ
スノー・ホワイト
1,000円(税抜)
スノー・ホワイト
ドリーミー・ラプンツェル
1,000円(税抜)
ドリーミー・ラプンツェル
ドリンク
ドリンク
ハードリカー〈ウイスキー〉
ハードリカー〈ウイスキー〉
デュワーズ・ホワイトラベル
900円(税抜)
デュワーズ・ホワイトラベル
ジョニーウォーカー ブラックラベル’12
1,200円(税抜)
ジョニーウォーカー ブラックラベル’12
シーバスリーガル ミズナラ’12
1,200円(税抜)
シーバスリーガル ミズナラ’12
オールドパー’12
1,200円(税抜)
オールドパー’12
ボウモア’12
1,200円(税抜)
ボウモア’12
メーカーズマーク
1,200円(税抜)
メーカーズマーク
ジャックダニエルブラック
1,200円(税抜)
ジャックダニエルブラック
ワイルドターキー’8
1,200円(税抜)
ワイルドターキー’8
ブラントンブラック
1,200円(税抜)
ブラントンブラック
山崎
1,200円(税抜)
山崎
岩井
1,200円(税抜)
岩井
アルバータ プレミアム
1,000円(税抜)
アルバータ プレミアム
ハードリカー〈ブランデー&カルヴァドス〉
ハードリカー〈ブランデー&カルヴァドス〉
カペル モアイ ピスコ レセルバード
1,000円(税抜)
カペル モアイ ピスコ レセルバード
バロン・オタール VSOP
1,200円(税抜)
バロン・オタール VSOP
ヘネシー V.S
1,200円(税抜)
ヘネシー V.S
ブラー・カルヴァドス・グランソラージュ
1,200円(税抜)
ブラー・カルヴァドス・グランソラージュ
クール・ド・リヨン・レゼルブ・フィエフス
1,200円(税抜)
クール・ド・リヨン・レゼルブ・フィエフス
クール・ド・リヨン・ポモード・ノルマンディ
1,000円(税抜)
クール・ド・リヨン・ポモード・ノルマンディ
ハードリカー〈グラッパ&シェリー〉
ハードリカー〈グラッパ&シェリー〉
ヴァルダヴィ グラッパ・ディ・モスカート
1,200円(税抜)
ヴァルダヴィ グラッパ・ディ・モスカート
ジュリア グラッパ・ディ・シャルドネ
1,200円(税抜)
ジュリア グラッパ・ディ・シャルドネ
ウィリアム&ハンバート フィノ
1,000円(税抜)
ウィリアム&ハンバート フィノ
イダルゴ オロロソ・ファラオン
1,200円(税抜)
イダルゴ オロロソ・ファラオン
日本酒
日本酒
名古屋クラウド 神の井 特別純米
800円(税抜)
名古屋クラウド 神の井 特別純米
焼酎
焼酎
からり芋
800円(税抜)
からり芋
和ら麦
800円(税抜)
和ら麦
銀座のすずめ 琥珀
900円(税抜)
銀座のすずめ 琥珀
果実酒
果実酒
800円(税抜)
契
姫梅酒 バニラ
700円(税抜)
姫梅酒 バニラ
CHOYA梅酒 エクセレント
800円(税抜)
CHOYA梅酒 エクセレント
百年梅酒
800円(税抜)
百年梅酒
梅乃宿 あらごし梅酒
900円(税抜)
梅乃宿 あらごし梅酒
梅乃宿 ゆず
900円(税抜)
梅乃宿 ゆず
杏露酒
700円(税抜)
杏露酒
リモンチェッロ アマルフィ
1,000円(税抜)
リモンチェッロ アマルフィ
ソフトドリンク
ソフトドリンク
ノンアルコールスパークリングワイン「セレブレ」
900円(税抜)
ノンアルコールスパークリングワイン「セレブレ」
トラウベンモスト 搾りたて葡萄ジュース
900円(税抜)
トラウベンモスト 搾りたて葡萄ジュース
スイスワイナリー安曇野産100% 王林りんごジュース
800円(税抜)
スイスワイナリー安曇野産100% 王林りんごジュース
100%オレンジジュース .
600円(税抜)
100%オレンジジュース .
100%グレープフルーツジュース
600円(税抜)
100%グレープフルーツジュース
100%パイナップルジュース
600円(税抜)
100%パイナップルジュース
ピーチネクター
500円(税抜)
ピーチネクター
コーラ
500円(税抜)
コーラ
ウィルキンソン・ジンジャーエール
500円(税抜)
ウィルキンソン・ジンジャーエール
ボトルワイン
ボトルワイン
飲み放題メニューとは別にご用意しております。
シャンパン
シャンパン
テタンジェ ブリュット レゼルブ
10000円(税抜)
テタンジェ ブリュット レゼルブ
白ワイン
白ワイン
赤ワイン
赤ワイン